Canoinhas vai comemorar seus 115 anos também com sabor. A Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social, promove o 1º Concurso de Bolos – Aniversário do Município, iniciativa que valoriza a gastronomia, a cultura, a agricultura familiar e os talentos da comunidade.
O concurso será realizado no dia 12 de setembro, às 9h30, na praça Lauro Müller. As inscrições podem ser realizadas na Secretaria de Assistência Social e nos Cras. São gratuitas e vão até 8 de setembro, com limite de 30 participantes. Podem participar moradores de Canoinhas a partir de 18 anos, além de associações, clubes, grupos comunitários e entidades locais.
“Mais do que escolher o bolo vencedor, a proposta é transformar a culinária em uma forma de contar a história do município. Cada receita deverá utilizar, obrigatoriamente, pelo menos um ingrediente regional. A regra aproxima a gastronomia da produção local e reconhece também o trabalho de agricultores e produtores que fazem parte da identidade econômica e cultural do município”, destaca a prefeita Zenilda Lemos.
Para o secretário de Assistência Social, Vilson do Nascimento, o concurso também será uma oportunidade de convivência. “Queremos reunir as pessoas, valorizar talentos e criar um momento de integração durante as comemorações do aniversário do município. É uma iniciativa simples, mas que tem um significado muito especial para a comunidade”, afirma.
Os cinco primeiros colocados receberão troféu e medalha, e todos os participantes serão reconhecidos com medalha. Após a avaliação, os bolos poderão ser distribuídos ao público ou destinados a instituições sociais do município.
As informações completas sobre inscrições, critérios de avaliação e participação estão disponíveis no regulamento do concurso que está disponível no link acima da foto desta matéria.
A realização do concurso integra as ações preparadas pelo município para marcar os 115 anos de Canoinhas.
Serão premiados os cinco primeiros colocados, com troféu e medalha.
Fonte: Assessoria de Imprensa PMC
